¿Cómo se diagnostican las alergias alimentarias?

Existen tres grupos de tests que pueden dar respuestas: son estos Para diagnosticar las alergias alimentarias, existen una serie de instrumentos a disposición del pediatra. Se trata, en particular, de tres grupos de tests con características diversas. a. Tests de sensibilización en vivo: miden la presencia de anticuerpos IgE para los alimentos en la piel…

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